Wat is zink en waarom is het belangrijk?

Zink is een spoorelement: je hebt er weinig van nodig, maar zonder zink werken honderden enzymen niet goed. Je slaat zink nauwelijks op, dus je bent afhankelijk van wat je dagelijks via je voeding binnenkrijgt. Het meeste zink zit in je spieren en botten; slechts een fractie circuleert in je bloed.

• Afweer: zink is nodig voor de aanmaak en de werking van witte bloedcellen.
• Wondgenezing en huid: je hebt zink nodig voor celdeling en voor de opbouw van eiwitten.
• Reuk en smaak: de zenuwcellen die geur en smaak doorgeven, werken met zinkafhankelijke enzymen.
• Groei, haar en nagels: weefsels die snel vernieuwen, zijn gevoelig voor een langdurig te lage inname.

Wat meet een zinktekort test precies?

De test meet het zink dat op dat moment in je serum zit, het vloeibare deel van je bloed zonder de bloedcellen. Ons lab bepaalt die concentratie met een gekalibreerde meting en rapporteert het resultaat in micromol per liter, dezelfde eenheid die een ziekenhuislab gebruikt. Je krijgt dus een concreet getal met de referentiewaarde ernaast, geen kleurvlakje dat je zelf moet uitleggen. Wat de cijfers betekenen, staat op zink waarde.

Waarom zink niet standaard in het bloedonderzoek van de huisarts zit

In het gangbare bloedonderzoek van de huisarts zitten waarden als hemoglobine, glucose, nierfunctie en soms schildklier of ferritine. Zink hoort daar niet bij: het wordt alleen aangevraagd bij een gerichte vraag, bijvoorbeeld bij een darmziekte, langdurige diarree of een bijzondere huidaandoening. Heb je algemene klachten, dan kom je via de huisarts dus meestal niet aan een zinkbepaling. Dat is het gat dat een zelf bestelde test vult: jij kiest de waarde die je wilt weten en neemt de uitslag mee naar je huisarts.

Hoe hard is de uitslag van een zinkmeting?

Serumzink is de meest gebruikte maat voor je zinkstatus, maar geen perfecte maat. De waarde daalt bij een ontsteking of infectie, omdat je lichaam zink dan tijdelijk uit het bloed haalt. Ook het tijdstip van de dag en een recente maaltijd beïnvloeden de uitkomst; prik daarom bij voorkeur in de ochtend en niet direct na het eten. En een normale waarde sluit een mild tekort niet volledig uit, omdat je lichaam het zinkgehalte lang stabiel houdt.

Voor wie is een zinktekort test zinvol?

• Vegetarisch of veganistisch eten: plantaardige voeding bevat fytaten, die de opname van zink verminderen.
• Darmziekten of aanhoudende diarree: bij een verstoorde opname of veel verlies via de darm loopt de inname makkelijker achter.
• Regelmatig alcoholgebruik: alcohol verhoogt het verlies van zink via de urine.
• Zwangerschap en lactatie: de behoefte is dan hoger dan normaal.
• Ouderdom: ouderen eten vaak kleinere porties met minder variatie.
• Aspecifieke klachten: slechte wondgenezing, vaker infecties of minder reuk of smaak kunnen wijzen op een tekort.